• Rezepte

    Jackfruit-Sauerbraten

    Der Zeit­auf­wand für die­ses ein­fa­che sowie köst­li­che Rezept beträgt etwa 35 Minu­ten und eine Nacht zum Mari­nie­ren. Sonst kein Vorwort. Zutaten 450 g Jack­f­ruit in Lake 20 g Sauerbratengewürz 200 ml Balsamico-Essig 100 ml Rotwein 200 ml Wasser 2 TL Gemü­se­brü­he (Pul­ver, ne) 2–3 EL…

  • Rezepte

    Geheimnis Wintersüppchen: Wie ich diese Erkältung überlebte.

    Ken­nen Sie das? Kaum ist man im öffent­li­chen Raum erkäl­tet, wird man mit guten Rat­schlä­gen über­häuft und voll­ge­stopft, ob man gefragt hat oder nicht. Geheim­mit­tel­chen hier, Salz Nr. fünf­und­drölf­zig dort – dabei ist doch bekannt­lich alles, was eine Erkäl­tung braucht,…